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Main curative effect of sleeve-fish[ 07-17 11:01 ]
  Sleeve-fish with fresh seafood and meat extracts as raw material, the use of boiled extract, combined with biological enzyme, membrane separation, aroma response, low-temperature vacuum concentrated, high pressure homogenization and spray drying technology and modern processing technology is refined, with seafood products unique flavor, mellow taste delicious, natural and safe, delicious and nutritious, can be widely used in meat products, convenience foods, household condiments, soups, frozen food and other salty food
Is the beef balls make of beef meat?Additive effect[ 07-10 11:02 ]
做牛肉丸就用這種牛肉膏,雞肉丸就用雞肉膏,做啥丸就用啥膏,啥樣的貨,我這邊都有?!崩習寤鉤?,即便不加肉,只要加對應的肉膏,就能做出對應的肉丸
Spice merchants to join the new model brings new opportunity[ 07-01 14:02 ]
全國調料市場份額爭奪的路上,味研生物采用了全國招商加盟的創新模式,這不僅可以有效的加快味研品牌的全國上市,還能節約資金投入、降低風險,同時還能有效開發市場盲區,特別是對二、三級市場的滲透開發。這在調味品行業的發展中是一個創新之舉,雖然它的發展還需要市場和時間的考驗,但不能不說它確實為調味品行業的發展帶來了新的契機。
Use non-food raw materials meet high penalty value[ 06-25 10:55 ]
2014年6月23日,第十二屆全國人大常委會第九次會議審議提交的《食品安全法修訂草案》備受大眾關注。草案從現行法律的104條增加到159條,旨在改革完善我國食品安全監管體制,建立嚴格的食品安全監管制度,推進食品安全社會共治格局
One day a ton in eight provinces, fake chicken powder in everywhere[ 06-13 11:02 ]
2012年5月上旬,武進警方通報打假4年來取得的戰果:偵破制假售假類違法犯罪案件1200余起,搗毀產供銷窩點200余處,抓獲犯罪嫌疑人500余人,發起跨省市全國集群戰役8次,查獲大量假冒偽劣食品、藥品等,涉案總值2.3億余元。
30萬咸鴨蛋腌制用工業原料 江蘇小販被批捕[ 06-12 10:55 ]
  連云港市連云區一家庭作坊用工業印染助劑鹽腌制咸鴨蛋,再用工業亞硝酸鈉清洗咸鴨蛋,兩年來共制售這種有毒咸鴨蛋達30余萬只。連云港市連云區檢察院近日批準逮捕了這一作坊主孫某。   今年4月19日,連云港市鹽務管理局執法人員在檢查時發現一咸鴨蛋作坊使用工業用鹽腌制咸鴨蛋,現場查獲大量工業印染助劑鹽、工業亞硝酸鈉鹽。這些工業用鹽為有毒有害物質,對人體危害很大并具有致癌性。連云港警方隨即立案偵查,并在作坊內查獲尚未銷售的咸鴨蛋160箱,約4萬只。   經審查查明,作坊主
濟南3起用“無根水”生產毒豆芽被通報[ 06-07 10:56 ]
6月5日,濟南市食藥監局第一次媒體通報會上,濟南市公安局通報了3起食品安全典型案例?!拔薷鄙寡?、病死豬低價銷售、非法添加鹽酸克倫特羅(瘦肉精)事件。
雞粉調味料雞汁調味料發展對雞肉提取物的需求[ 06-06 11:01 ]
雞粉產品的安全性和質量的穩定在企業的發展過程中愈發重要。味研生產的雞肉提取物,主要成分為可溶性蛋白質、美味多肽、氨基酸、呈味性核苷酸等,具有食品天然味感和香味
如何辨別食品添加劑和調味品[ 06-05 11:08 ]
食品添加劑類香精香料的確有增香增鮮功能,低檔餐館一般為了招攬顧客便大肆使用,在使用劑量上往往不講究,給顧客的飲食安全造成隱患。但越來越多的中高檔餐飲者已拒絕使用食品添加劑類的香精香料。那么食品添加劑和調味品該如何區別呢?
休閑小食品風味發展創新 展望未來[ 05-30 10:59 ]
21世紀,中國逐步開始邁入休閑經濟的時代大潮,隨著經濟的發展,國內休閑小食品市場也開始了競爭,特別是產品風味特色的競爭,正在日益加劇。中國休閑小食品市場整體消費水平的穩步提高,南北地域飲食文化差異及國外飲食文化的沖擊多帶來了消費水平和口味訴求的差異性,都對國內小食品風味創新提出了新的挑戰、新的要求,同時也給休閑小食品企業帶來更多的發展機遇。
奶昔 你也受到質疑了嗎[ 05-28 10:56 ]
奶昔最簡單的做法是將鮮奶(或者奶粉沖泡)、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻,在此基礎上人們又向里面添加了水果等食材,比如香蕉泥、蘋果塊等等,看表面上奶昔還真是一個健康的東西,蛋白質、纖維素、微量元素全有了。
添加劑過期繼續使用檢測難 隱形過期易被忽視[ 05-21 11:08 ]
自“舌尖上的安全”播出后,各地都在大力進行食品安全檢測,從3月來,臺州臨海市市場監督管理局開展食品安全百日執法行動,至今共立食品案件100起,涉案金額65.4萬元,查扣違規食品106公斤。
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